RESUMO: O presente artigo avalia os efeitos da produção escalonada (produção de peixes e vísceras) de tilápia no Açude Castanhão, Jaguaribara, Ceará, no que concerne aos resultados econômicos e aos impactos ambientais. A pesquisa selecionou por sorteio aleatório 81 dos 300 piscicultores organizados em cooperativas ou não. Utilizou técnica de programação linear para minimizar os custos da produção escalonada trimestral de peixe e vísceras. Os resultados mostraram que é possível obter resultados econômicos satisfatórios se os agricultores adotarem o escalonamento encontrado na pesquisa. Adicionalmente a pesquisa mostra que a retirada e a venda em separado das vísceras para a produção de biodiesel, além de proporcionar renda adicional para os criadores, poupa o ambiente de contaminação considerável, tanto de águas de superfície, como de subsolo e ainda de contaminação terrestre.
Palavras-chave: Piscicultura; Eficiência Econômica; Externalidades ambientais positivas.
FISH STAGGERED PRODUCTION IN CEARA SEMIARID WITH POSITIVE EXTERNALITIES.
ABSTRACT: This paper evaluates the effects of the staggered production (production of fish and offal) of tilapia in Castanhão Dam, Jaguaribara, Ceará, with regard to economic results and environmental impacts. The survey selected by random drawing 81 of 300 fish farmers organized in cooperatives or not. Linear programming technique used to minimize the costs of the quarterly staggered production of fish and offal. The results showed that it is possible to obtain satisfactory economic results if farmers adopt the schedule found in the search. Furthermore the survey shows that the withdrawal and the sale separately from the offal for biodiesel production, plus additional income to the fishers saves considerable contamination of the environment, both surface and underground water as well terrestrial contamination.
Keywords: Fish farming; Economic efficiency; positive environmental externalities.