Livros e Capítulos
12 de outubro de 2019
DURANS – LIVRO A-REALIDADE-DA-MANDIOCA-NO-MAPrefácio A mandioca faz parte da história do Brasil e do Maranhão desde os primeiros registros dos portugueses, que aqui já a encontraram sendo cultivada pelos nossos primeiros habitantes. Dela tudo se aproveita, da raiz às folhas e hastes, sendo um alimento rico em nutrientes e muito comum na mesa dos maranhenses, principalmente através da farinha. Pensando […]